Versuchungen sollte man nach geben. Wer weiß ob sie wiederkommen | mit Sophie von KonfettiKatze

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder eine etwas herbstlich angehauchte Kooperation mit der lieben Sophie für euch. Wir beide haben uns jeweils eines unserer leckersten Rezepte ausgesucht, die wir euch heute vorstellen möchten. Ihr Blog Konfetti Katze ist ein Blog den ich schon sehr länger verfolge, denn er ist wirklich sehr liebevoll gestaltet. Besonders gut gefallen mir ihre Outfit und Make-Up Inspirationen, aber auch ihre Gedankenposts bringen es immer wieder auf den Punkt. Also schaut gerne mal auf Sophies Blog Konfetti Katze vorbei!

Sophie hat auf ihrem Blog eine leckere Tomatensuppe für euch gekocht und bei mir gibt es heute ein Birnen-Pflaumen Kompott mit Zimt.

 Ihr benötigt dazu:

750 g Birnen

750 g Pflaumen

250 ml   Orangensaft bzw. Multivitaminsaft

Etwas Zitronensaft

Zimt

1 Pck. Vanellin Zucker

Extra Gelierzucker 

Vorbereitung:

750 g Birnen und 750 g Pflaumen in kleine Stücke schneiden und in einen großen Topf geben.

 Zubereitung:

Nachdem die Birnen und Pflaumen in den Kochtopf gewandert sind gebt ihr die restlichen Zutaten hinzu. Gelierzucker, Zimt und Zitronensaft gebt ihr je nach Belieben hinzu und wie ihr es am liebsten esst. 

Wenn alle Zutaten im Topf sind, kommt dieser auf den Herd. Das Gemisch wird nun zum kochen gebracht. Unter ständigem umrühren wird das Birnen-Pflaumen Kompott zu einer etwas "flüssigeren" Masse zerkocht. Nach ungefähr 5 Minuten könnt ihr das Kompott vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

 Ich habe mich dafür entschieden das Kompott mit Naturjogurt und Haferflocken zu kombinieren, da das pure Kompott sehr süß ist. Das Endergebnis sah dann so aus und super lecker geschmeckt hat es dazu auch noch:

So ihr lieben, dass war es auch schon wieder. Vergesst nicht auf Sophies Blog Konfetti Katze vorbeizuschauen und ihr leckeres Tomatenrezept anzuschauen. Es lohnt sich wirklich! :)

Eine schöne Woche euch noch.